Il corso destinato al settore della ristorazione permette di apprendere le basi relative alla gestione, nel rispetto delle leggi nazionali, di un’attività di ristorazione che serve alcolici e di metterle in pratica. Il corso è suddiviso in tre ambiti :

- Basi

- Commercio e controlli

- Pubblicità per bevande spiritose.

Il contenuto del corso può essere seguito anche solo a scopo informativo. Se si desidera ottenere un certificato, è necessario aver completato tutti gli ambiti.

I temi legati alla tutela dei minori non sono trattati. A tal proposito si consiglia di seguire gli altri corsi offerti.

Attenzione: il contenuto del corso viene visualizzato al meglio su tablet o PC.

Saremo lieti di ricevere il vostro feedback : ausbildung.alkohol@bazg.admin.ch.