Gastronomiekurs für Wirte und Wirtinnen

letzte Aktualisierung am 11/12/2024

In der Gastronomie Ausbildung eignen Sie sich die Grundlagen zum führen eines Gastrobetriebes mit Alkoholausschanks innerhalb der nationalen gesetzlichen Richtlinien an und können diese umsetzen. Die Ausbildung wurde in die 3 Bereiche aufgeteilt:

- Grundlagen

- Handel und Kontrollen

- Spirituosenwerbung.

Die Lerninhalte können informativ besucht werden. Möchten sie eine Zertifikat erreichen, müssen sie alle Bereiche absolviert haben.

Die Themen des Jugendschutz werden nicht behandelt. Dazu werden die anderen angebotenen Ausbildungen empfohlen.

Bitte beachten sie, dass der Inhalt am besten über Tablet oder PC wiedergegeben wird.

Über eine Rückmeldung zu ihren Eindrücken würden wir uns freuen ausbildung.alkohol@bazg.admin.ch

Dauer

Kategorie

30-40 Minuten

Gastronomie

Typ Arbeitsschritte Status Punktzahl
Module

Grundlagen der Alkoholgesetzgebung

Ausstehend
0%
Module

Handel und Kontrolle

Ausstehend
0%
Module

Spirituosenwerbung

Ausstehend
0%
Module

Prüfung mit Zertifikat

Ausstehend
0%